Pokud milujete zázvor, ale nemáte dostatek místa pro jeho pěstování na zahradě, nezoufejte! Zázvor je možné pěstovat i v květináči. V tomto článku vám poskytneme všechny tipy a rady, které potřebujete k úspěšnému pěstování zázvoru v květináči.
Co je to zázvor? Zázvor je exotická vytrvalá rostlina, jejíž kořen má mnoho kulinářských a léčivých využití. Pochází z jihovýchodní Asie a pěstuje se především pro své oddenky bohaté na chuť. Nejlépe se mu daří v tropickém podnebí, ale při pěstování v květináčích jej lze pěstovat i v chladnějším podnebí. Zázvorové oddenky se používají čerstvé nebo sušené a rozemleté na pikantní prášek. Konzumují se také zázvorové listy a květy a z oddenků lze získat esenciální olej.
Voir cette publication sur Instagram
Jaké jsou výhody zázvoru?
Zázvor je všestranná potravina s mnoha zdravotními účinky. Je bohatý na vitaminy, minerály, antioxidanty a protizánětlivé látky. Zejména je známý pro své trávicí a protizánětlivé účinky. Pomáhá zmírňovat bolesti žaludku, snižovat nadýmání a zlepšovat trávení. Má také antioxidační vlastnosti, které mohou pomoci v boji proti volným radikálům a zabránit předčasnému stárnutí buněk. Zázvor je také známý pro své protizánětlivé vlastnosti. Dokáže zmírnit bolesti kloubů a svalů i potíže způsobené artritidou a dalšími chronickými záněty. Má také příznivé účinky na imunitní systém. A díky obsahu vitaminů B6 a C pomáhá zázvor posilovat imunitní systém tím, že stimuluje tvorbu bílých krvinek.
Jak zasadit a pěstovat zázvor v květináči?
Zázvor je rostlina, kterou lze snadno pěstovat v květináčích. Pro zajištění hojné produkce je však třeba dodržet několik opatření. Je důležité vybrat dostatečně velký květináč s dobrou drenáží. Půda by měla být bohatá na živiny a písčitá. Díky tomu zázvor snadno poroste a vytvoří delší a početnější kořeny.
Nejprve je třeba sklidit pupeny nebo uzliny, které se objeví na oddencích. Jakmile jsou viditelné, odřízněte je ostrým nožem a položte je na dno květináče. Pak stačí oddenky přikrýt vrstvou zeminy a rostlinu pravidelně zalévat. Důležité je také zajistit květináči dostatek světla a chránit jej před povětrnostními vlivy. Nakonec je třeba rostlinu pravidelně zalévat, aby nevyschla.
- Vyberte velký, dobře odvodněný květináč.
- Sklízejte poupata nebo hlízy.
- Květináč umístěte na světlé místo a chraňte jej před nepříznivým počasím.
- Rostlinu pravidelně zalévejte.
Jak mám pečovat o zázvor v květináči?
Zázvor je poměrně snadná rostlina na pěstování a údržbu v květináči. Je však důležité dodržovat určitá pravidla, aby dobře rostl a zůstal zdravý. Měl by být umístěn na dobře osvětleném místě, ale ne na přímém slunci. Rovněž je třeba zajistit, aby půda byla stále vlhká a chladná. A konečně, zázvoru prospěje organické hnojivo každé dva až tři měsíce, aby se doplnily živiny v půdě.
Důležité je rostlinu pečlivě sledovat a pravidelně odstraňovat uvadlé nebo opadané listy, aby se podpořil optimální růstový cyklus. Škůdci mohou někdy zázvor vážně poškodit. V takovém případě je třeba k jejich likvidaci použít specifické ekologické přípravky. V neposlední řadě je důležité vybrat správnou nádobu, do které zázvor zasadíte: měla by být dostatečně velká, aby umožnila rostlině růst, a měla by jí poskytnout dostatek prostoru.
Závěr
Zázvor je rostlina s bohatou chutí, kterou lze snadno pěstovat doma. Pokud budete dodržovat výše popsané kroky, budete mít dobře udržovanou zahradu a uspokojivou úrodu. Pokud se budete řídit uvedenými radami, budete moci pěstovat několik úrod zázvoru v květináčích a zároveň využívat všech jeho výhod.
